Artykuły

Akcesoria do parzenia herbaty

Czajniczek Czajniczek jest kluczem do dobrego przygotowania herbaty. Może być wykonany z praktycznie każdego materiału poza plastikiem i ceramiką (czystą bez szkliwa). Im dłużej trzyma ciepło tym lepiej. Najlepsze efekty dają naczynia okrągłe, pękate gdyż listki mają w nich miejsce na rozwinięcie...

Przeczytaj artykuł: Akcesoria do parzenia herbaty

Dodatki do herbat

Cukier Najpopularniejszym dodatkiem do większości napojów na świecie jest cukier. Wielu smakoszy uważa, że słodzenie herbaty to barbarzyństwo. W wielu przypadkach dodanie go do naparu niszczy jego właściwości (na przykład herbata czerwona i Oolong). Jeśli już podawać to najlepiej cukier kandyzowany,...

Przeczytaj artykuł: Dodatki do herbat

Parzenie herbaty

Co może być trudnego w parzeniu herbaty, że wymaga to napisania osobnego artykułu? Wydawałoby się, iż w nasypaniu do kubka lub koszyczka zwiniętych suszonych liści i zalania jej wrzącą wodą nie ma żadnej filozofii. Nic bardziej mylnego. Większość różnych gatunków herbat posiada unikalne...

Przeczytaj artykuł: Parzenie herbaty

Kawa czy herbata?

Odwieczne pytanie, które zadawane jest zapewne od momentu odkrycia obu trunków. Ponieważ do tej pory nikt jeszcze nie udowodnił wyższości herbaty nad kawą, lub odwrotnie, pewnie nam również się nie uda tego dokonać. Mimo wszystko warto przybliżyć pewne interesujące fakty, właściwości...

Przeczytaj artykuł: Kawa czy herbata?

Strona która ułatwi parzenie herbaty?

Wiele osób zaczynających swoją przygodę z herbatami twierdzi, że przyrządzana przez nich herbata im nie smakuję. Z drugiej strony, gdy przychodzą do mnie i poczęstuje ich, jedną z posiadanych przeze mnie gatunków, nie mogą uwierzyć, że nie dodaje tam, żadnych innych składników....

Przeczytaj artykuł: Strona która ułatwi parzenie herbaty?